克日，玛格丽特河葡萄酒展（Margaret River Wine Show）已经开幕，大利在展会上举行的亚赤2016年澳大利亚葡萄酒指南赤霞珠挑战赛（Halliday Wine Companion Australian Cabernet Challenge）也随之停止。这次角逐，霞珠2014年份的品味麦克威廉繁多葡萄园希托普斯赤霞珠干红葡萄酒（2014 McWilliam's Single Vineyard Hilltops Cabernet Sauvignon）展现最佳，取患上97分的款澳高分评估。此外，大利尚有良多取患上95分以上高分评估的亚赤金牌（Gold Medal）葡萄酒。下面，霞珠小编将摆列其中患上分最高的品味3款酒。

　　1. 麦克威廉繁多葡萄园希托普斯赤霞珠干红葡萄酒

图片源头：mcwilliams.com.au

麦克威廉酒庄是一座具备200年酿酒历史的家族式企业，其斲丧的葡萄酒陈年后劲颇为强，有的致使可能陈年40年。

　　这款2014年份葡萄酒呈深宝石红色，带有浓郁的黑莓、黑樱桃以及黑醋栗等玄色瓜果的香气，并陪同香料、李子果酱、橡木味以及青胡椒的气息，口感柔顺，异化着巧克力以及杉木辛香的滋味，酒体适中。其单宁柔顺详尽，酸度高，失调性佳，陈年后劲强。2012年份的这款酒曾经取患上《澳大利亚葡萄酒指南》（Australian Halliday Wine Companion）93分的高分评估。

　　2. 史黛拉·贝拉光之翼赤霞珠干红葡萄酒

史黛拉·贝拉酒庄位于澳大利亚西澳州（Western Australia）的玛格利特河（Margaret River），是该产区内的一座杰作酒庄。酒庄内具备6个葡萄园，接管新枝垂直扩散零星（VSP）种植葡萄。其在酿造白葡萄酒时，看重葡萄酒清新的果味、脆爽的口感以及葡萄酒中的矿物资风韵，而在酿造红葡萄酒时，则谋求浓郁的香气、丰满的质地以及柔顺的单宁。

　　这款2014年份的史黛拉·贝拉光之翼系列赤霞珠干红葡萄酒散发着黑醋栗以及红醋栗综合的风韵，尚有巧克力的醇厚苦涩之气，口感丰满，单宁顺滑，妄想松散，余味悠长。2012年份的这款酒曾经取患上澳大利亚葡萄酒指南》96分的高分评估。

　　3. 雨果酒庄赤霞珠干红葡萄酒

雨果酒庄是一家座落在南澳州（South Australia）迈拉仑维尔谷（McLaren Vale）的杰作酒庄，所产的葡萄酒均接管自家葡萄园斲丧的葡萄酿制而成。在以前的30年间，酒庄因卓越的品质而获奖有数，如在2011年以及2013年荣患上悉尼国内葡萄酒角逐（Sydney International Wine Competition）金奖。

　　这款2014年份的葡萄酒光华璀璨，酒液澄澈，呈高深的宝石红色。成熟的玄色瓜果果香、木本植物、干秋叶、紫罗兰以及香草的气息相互交织，入耳肺腑。进口后，李子的风韵充斥在口腔中，并异化着一股黑巧克力的滋味。其单宁详尽，橡木味与酸度失调，余味悠长。（文/Jenny）